GeoTerroir: Πώς η γεωλογία και η γεωμορφολογία της Αιγιάλειας διαμορφώνουν την ιδιαίτερη οινοπαραγωγική ταυτότητα του τόπου

Δίκτυο Ποιότητας Οινοξένεια & Πανεπιστήμιο Πατρών
Κυριακή 29 Μαρτίου 2026 – Ώρα 10:00
Ημερίδα και Workshop με θέμα: GeoTerroir: Πώς η γεωλογία και η γεωμορφολογία της Αιγιάλειας διαμορφώνουν την ιδιαίτερη οινοπαραγωγική ταυτότητα του τόπου.

Το Δίκτυο Ποιότητας Οινοξένεια σε συνεργασία με το Εργαστήριο Παλαιοντολογίας και Στρωματογραφίας του Τμήματος Γεωλογίας του Πανεπιστημίου Πατρών διοργανώνουν την Κυριακή 29 Μαρτίου 2026, στις 10:00, μια εξειδικευμένη Ημερίδα – Workshop αφιερωμένη στη σχέση της γεωλογίας, του τοπίου και της διαμόρφωσης στην οινοποιητική ταυτότητα της Αιγιαλείας.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο Εντευκτήριο του Παλαιού Δημαρχείου Συμπολιτείας (1ος όροφος).

Θεματικός Άξονας

GeoTerroir: Πώς οι γεωλογικοί σχηματισμοί, η γεωμορφολογία και οι μικροπεριβαλλοντικές διαφοροποιήσεις της Αιγιαλείας καθορίζουν τον χαρακτήρα των οίνων της περιοχής.

Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν:
· τη γεωλογική και στρωματογραφική ιστορία της Αχαΐας,
· τις ιδιαίτερες δομές των Πλαγιών της Αιγιαλείας και τον ρόλο τους στη διαμόρφωση εδαφών,
· την επίδραση του ανάγλυφου, των υψομετρικών κλίσεων και της λιθολογίας στην αμπελουργία,
· τις εφαρμογές της γεωλογικής γνώσης στη σύγχρονη οινοποίηση και στον σχεδιασμό terroir-driven προϊόντων.

Στόχοι της Ημερίδας

Η εκδήλωση στοχεύει:
· να αναδείξει την Αιγιάλεια ως μοναδική περίπτωση μελέτης Geoterroir στην Ελλάδα,
· να φέρει πιο κοντά επιστήμονες γεωλογίας, οινοποιούς, αμπελουργούς, φορείς πολιτισμού και φοιτητές,
· να υποστηρίξει τη δημιουργία τεκμηριωμένης γνώσης για το τοπικό οινικό προφίλ,
· να ενισχύσει την κατανόηση της σχέσης «γη – τοπίο – οίνος» ως εργαλείο ανάπτυξης και ταυτότητας.
· Οι οινοποιοί και οι αμπελουργοί θα μπορούν στο Workshop που θα ακολουθήσει έχοντας από το Google Earth τις συντεταγμένες των αμπελώνων τους, σε συνεργασία επιτόπου με τους καθηγητές να προσδιορίσουν το γεωλογικό προφίλ των και να συνδεθεί έτσι η πληροφορία με ότι θα έχει ακουστεί στην ημερίδα.

Διοργάνωση
Δίκτυο Ποιότητας Οινοξένεια, Εργαστήριο Παλαιοντολογίας & Στρωματογραφίας, Πανεπιστήμιο Πατρών

Χώρος & Ώρα
Εντευκτήριο Παλαιού Δημαρχείου Συμπολιτείας (1ος όροφος)
Έναρξη: 10:00 π.μ.
Κυριακή 29 Μαρτίου 2026

Επικοινωνία – Πληροφορίες
Δίκτυο Ποιότητας Οινοξένεια
info@diktio-poiotitas-oinoxeneia.gr
Τάσος Δροσιάδης 6977662966